Gâteau à l'orange
Une recette de grand chef à la maison !
Creator
"La recette du gâteau d'enfance de Jean-François Piège qui va aussi accompagner celle de mon loulou tellement il est bon et simple !! Aussitôt cuisiné, aussitôt savouré 🍊"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 orange ( jus et zeste )
120 grammes de beurre ( mou )
120 grammes de sucre
2 œuf
120 grammes de farine
1/2 sachet de levure
25 grammes de sucre semoule
Étape 1/5
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Étape 2/5
Mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs, le zeste et le jus d'orange. incorporez ensuite la farine mélangée avec la levure.
Étape 3/5
Beurrez un moule à tarte ou à manqué, puis chemisez-le (couvrez les parois d'une fine couche de sucre semoule).
Étape 4/5
Versez la préparation dans le moule en veillant à ne pas dépasser 2 cm de hauteur, puis enfournez de 15 à 20 minutes.
Étape 5/5
Une fois cuit, sortez le moule du four et démoulez le gâteau tiède.
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