Petits cookies aux noix

le goûter parfait

4.3

15 avis

"Une texture douce et fondante dans la bouche. Facile à faire et tout simplement irrésistible. Ces biscuits végétaliens sont un délice. similaires à des petits sablés."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

250 grammes de farine

100 grammes de noix

1 pincée de sel

1 c. à s. de fécule de mais

220 grammes de beurre végétal

120 grammes de sucre


Étape 1/4

250 grammes de farine - 100 grammes de noix - 1 pincée de sel - 1 c. à s. de fécule de mais

Préchauffer le four à 180. Tapisser une plaque de papier sulfurisé . Tamiser la farine dans un bol et ajouter les noix, le sel et la fécule de maïs. Mélanger ensemble.

Étape 2/4

220 grammes de beurre végétal - 120 grammes de sucre

Mettre le beurre végétalien et le sucre et les mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les ingrédients secs à ceux humides et mélanger avec une cuillère.

Étape 3/4

Former des boules de la taille d'une cuillère à soupe, rouler les entre les paumes pour en faire des boules nettes et placer sur la plaque. Cuire au four pendant 8-10 minutes. Le dessus doit être pâle et le dessous doit juste commencer à devenir légèrement doré.

Étape 4/4

Laissez refroidir 10 min et rouler dans le sucre glace Laisser refroidir complètement et rouler une deuxième fois dans du sucre.

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