Pancakes choco fourrés aux fruits rouges
Une recette facile et rapide
Temps total : 16 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 9 minutes
Ingrédients pour 1 personne
15 grammes de whey chocolat
40 grammes de farine d'avoine
5 grammes de cacao en poudre
1 piece d'oeuf
60 grammes de fromage blanc
1/2 c à c de bicarbonate
1/2 c.à.c de vinaigre de cidre
15 grammes de pépites de chocolat
10 grammes de fruits rouges surgelés
Étape 1/2
Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez le vinaigre, l'oeuf et le fromage blanc en mélangeant entre chaque. Si nécessaire, delayez avec un peu d'eau.
Étape 2/2
Faites chauffer une poêle. Versez 1/3 de la pâte, déposez les fruits rouges et les pépites de chocolat, découvrez du reste de la pâte et laissez cuire à feu doux et a couvert 4-5min. Retournez le pancakes et laissez cuire de nouveau 2min. Dégustez avec le topp ng de votre choix.
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