Coulant au chocolat facile
Recette de coulant au chocolat express
Creator
"Je vous propose de réaliser un coulant au chocolat, qui saura ravir les papilles des petits comme des plus grands"
Temps total : 1 heure 14 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 9 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
125 grammes de chocolat noir
4 chocolat
60 grammes de beurre
3 œufs
70 grammes de sucre
30 grammes de farine
Étape 1/2
Beurre les ramequins.
Fais fondre le chocolat, ajoute le beurre et mélange afin d'obtenir une crème lisse.
Bats les jaunes avec le sucre afin d’obtenir une préparation blanche et mousseuse.
Verse le chocolat et la farine.
Étape 2/2
Mets la préparation dans les ramequins avec un carré au centre et mets au frais 1h.
Préchauffe le four à 200°C. Laisse les cuire 7 à 9 minutes à 180°C.
Laisse tiédir avant de démouler et servir aussitôt.
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