Pennes au bleu d'Auvergne et noisettes
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Dites moi que je ne suis pas le seule à aimer le fromage fort içi !? Il me restait du bleu d’une pizza 4 fromages ducoup j’ai un peu improvisé pour éviter le gaspillage. Une petite sauce en 2-2 et le tour était joué, une dinguerie."
Temps total : 22 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de bleu d’Auvergne
10 ml de crème légère
150 grammes de pennes complètes
Noisette ( concassée )
Copeaux de parmesan
2 poignées de roquette
Sel et poivre
Étape 1/1
Faire cuire les pâtes selon les instructions.
Dans une casserole, faire fondre le bleu avec la crème à feu doux. Ajouter le sel et poivre.
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, les mettre dans la sauce et bien mélanger.
Servir avec quelques noisettes, les copeaux de parmesan et une poignée de roquette.
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