1 tranche de pain de mie - 1 piece de noisettes de beurre
Mettre la tartine au grille pain (c’est facultatif mais ça permet d’avoir une tartine bien croquante à la fin). Mettre du beurre. A l’aide d’un emporte pièce, faire un trou à l’intérieur du pain de mie.
Étape 2/2
Sel et poivre - Paprika - 1 piece d'œuf
Mettre une noisette de beurre dans une poêle et mettre la tartine côté beurré. Ajouter directement l’œuf au centre et laisser cuire à couvert pendant 5 min (le temps que l’œuf au plat soit bien cuit et se détache facilement avec la tartine) Saler, poivrer et mettre du paprika.
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