Crumb' flan au butternut
Show devant, une super recette !
Temps total : 50 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 oeufs
230 grammes de cassonade
110 grammes de compote
200 grammes de butternut
210 grammes de farine tamisée
1 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de cannelle
50 grammes de pépites de chocolat
80 grammes de farine
80 grammes de beurre
Étape 1/2
Blanchir les œufs et la cassonade.
Ajouter la compote et le butternut.
Mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et la cannelle.
Pour la gourmandise, ajouter des pépites de chocolat.
Mélanger.
Verser la préparation dans votre moule.
Étape 2/2
Pour le crumble, mélanger avec les doigts le sucre, le beurre et la farine jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajouter le crumble sur le gâteau.
Enfourner 50 minutes à 180 degrés.
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