Chana masala
Cuisine indienne
Creator
"Tu aimes la cuisine indienne ? Si oui, je te propose un curry de pois chiches délicieux et prêt en 20 petites minute"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 boîte de pois chiches
1 oignon
2 carottes
100 grammes d'haricots plats
1 gingembre ( frais )
1 boule de tofu nature
1/4 l de lait de coco
1 c. à s. de curry
Étape 1/2
Il te faut un bocal de pois chiches, un oignon émincé, deux carottes coupées en petits morceaux, des haricots plats, un petit morceau de gingembre frais haché, un bloc de tofu nature, une grosse brique de lait de coco et du curry.
Étape 2/2
Fais revenir l’oignon et le gingembre dans de l’huile d’olive, ajoute les légumes, le tofu et les épices et fais cuire pendant 10 minutes. Ajoute le lait de coco, et laisse cuire 5 minutes. Sers avec un mix riz-quinoa.
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