Peanut-choco bomb
Peanut-choco
Creator
"J'ai décidé d'incorporer du quinoa souffl é à ce délicieux mélange, qui permet d'ajouter du croustillant (et donc encore plus de gourmandise)"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
20 grammes de quinoa soufflé
15 grammes de sirop d'agave
10 grammes de maïzena
1 pincée de gros sel
2 c. à c. de beurre de cacahuète
50 grammes de chocolat noir
Étape 1/6
20 grammes de quinoa soufflé - 15 grammes de sirop d'agave - 10 grammes de maïzena - 1 pincée de gros sel
Mélanger le quinoa soufflé avec le sirop d'agave, la maïzena et le gros sel.
Étape 2/6
Déposer la préparation dans des moules rectangulaires (ou autres) en pressant avec le dos d'une cuillère pour que le quinoa s'amalgame.
Étape 3/6
Laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.
.
Étape 4/6
2 c. à c. de beurre de cacahuète
Recouvrir les barres de quinoa avec une belle couche de beurre de cacahuète.
Laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.
Étape 5/6
50 grammes de chocolat noir
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Étape 6/6
Démouler les barres, puis les enrober de chocolat.
À conserver au réfrigérateur !
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