
Mousse au café
Mousse
Temps total : 4 heures 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 5 personnes
125 ml de crème fleurette
1 piece de blanc d’œuf
20 grammes de sucre de fleur de coco
3 grammes de feuilles de gélatine
Étape 1/2
Étape 2/2
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