Gâteau sans levure
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"Un gâteau moelleux et gonflé sans un gramme de levure. Une pâte aérienne fouettée pour un gâteau de fonds de placard avec seulement 4 ingrédients : œufs, farine, sel et beurre."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 oeufs
120 grammes de sucre
120 grammes de farine
1 pincée de sel
Étape 1/4
Battre le sucre avec les œufs et le sel jusqu'à ce que la pâte augmente de trois fois son volume.
Étape 2/4
Incorporer doucement la farine en mélange délicatement.
Étape 3/4
Verser la pâte dans un moule beurré.
Étape 4/4
Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
L'astuce Chefclub
Ici la recette du gâteau nature sans levure, pour ajouter un parfum laissez parler votre imagination avec des gouttes de jus de citron, des pépites de chocolat ou encore des pommes.
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