Marbré potiron halloween
Marbré
Creator
"voici une idée de goûter à leur préparer et pour ceux qui ont du mal à faire manger des légumes à leurs enfants, je vous promet que ça passera incognito avec ce marbré au potiron et #vegan en plus 😉"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
190 grammes de farine
50 grammes de poudre d’amande
70 grammes de sucre
1 sachet de levure
1 pincée de sel
200 grammes de lait d’amande + 1cas
60 grammes d'huile
110 grammes de potiron cuit
1 c. à s. de cacao
25 grammes de chocolat noir
Étape 1/3
Préchauffer le four à 170°c. Dans un premier temps mélanger ensemble les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, levure et sel. Ensuite ajouter le lait d’amande et l’huile et mélanger à nouveau.
Étape 2/3
Diviser la pâte de façon égale dans deux bols. Dans un ajouter le potiron écrasé en purée et dans l’autre le cacao avec le chocolat noir que vous aurez fait fondre juste avant et la cuillère à soupe de lait d’amande. Bien mélanger chacun des bols.
Étape 3/3
Recouvrir un moule à cake de 20cm de papier cuisson puis verser alternativement une couche de chaque pâte en commençant par celle au potiron puis celle au chocolat. Enfourner environ 35-40min selon les fours à surveiller en plantant un pique dedans. Vous pouvez aussi les faire en format muffin c’est sympa aussi. Réduire la cuisson à environ 20-25min.
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