Marbré ultra moelleux
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau marbré.
Creator
"Honnêtement cette recette est une tuerie ! Le gâteau est ultra moelleux et aérien, un vrai régal !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 œufs
240 grammes de sucre
150 grammes de beurre ( fondu )
100 ml de lait
230 grammes de farine
1 sachet de levure
3 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 1/3
Tu vas commencer par séparer les jaunes des blancs. Montes les blancs en neige, ajoutes le sucre dans les jaunes et fouettes jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutes le beurre fondu, mélanges. Puis la farine et la levure, mélanges. Et pour finir le lait.
Étape 2/3
Ajoutes délicatement les blancs d’œufs en plusieurs fois. Sépares la preparation en deux. Dans l’une ajoutes l’extrait de vanille et dans l’autre le cacao. Mélanges. Dans un moule à cake mets une couche de vanille, une couche de chocolat, continues jusqu’à ne plus avoir de pâte.
Étape 3/3
Mets ta marise au fond et relèves, fait ça tout le long de ta préparation enfin de mélanger les préparations choco/vanille. Enfournes à 180° pendant 45min. Laisses refroidir puis démoules.
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