Bowl cake aux flocons d'avoine et aux poires
Une recette facile et rapide
Temps total : 8 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 1 personne
25 grammes de flocons d'avoine ( mixés )
15 grammes de farine d'amandes
50 ml de blancs d'œufs
1 piece d'oeuf
60 grammes de fromage blanc
4 gouttes d'arôme de vanille
1/2 c à c de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de cidre
1 piece de petites poire
10 grammes de cacao en poudre
1 c.à s. d'amandes effilées
Étape 1/4
Éplucher et coupez la poire en 2. Retirez les pépins. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez l'oeuf, le fromage blanc, l'arôme et le vinaigre de cidre en mélangeant entre chaque.
Étape 2/4
Déposez les deux moitiés de poire au centre du bowlcake, partie la plus large verse haut et faites cuire au micro onde environ 3'30min.
Étape 3/4
Pendant ce temps, préparez la sauce chocolat en mélangeant le cacao avec un peu d'édulcorant et un peu d'eau tiède pour obtenir une sauce chocolat.
Étape 4/4
Lorsque le bowlcake est cuit, retournez-le dans un assiette. Versez la sauce chocolat, parsemez d'amandes effilées et dégustez aussitôt.
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