Financier aux pommes

Votre dessert aux pommes préféré c’est quoi?!

4.5

20 avis

"Si vous aussi vous êtes fans des desserts aux pommes, essayez donc ce financier taille XL ! Un délice"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

3 petites pomme

225 grammes de sucre glace

100 grammes de poudre d’amandes

100 grammes de maïzena

100 grammes de beurre

6 blancs d’œufs


Étape 1/5

Dans un saladier mélangez : sucre glace + poudre d’amande + maïzena. ajoutez progressivement les blancs d’œuf et le beurre fondu.

Étape 2/5

Préchauffez le four à 200 degrés. épluchez et taillez les pommes en petits dés.

Étape 3/5

Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre. versez la préparation dans un moule puis ajoutez les dés de pommes.

Étape 4/5

Enfournez pendant 40 minutes. déposez une feuille d’aluminium sur le financier 10 min avant la fin de la cuisson.

Étape 5/5

Saupoudrez de sucre glace et de petits bouts de pommes fraîches.

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