Tenders de poulet marinés au citron
Show devant, une super recette !
Creator
"C'est tellement cool à faire et super bon ! On sent bien le citron et avec les corn-flakes, c'est génial."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de blancs de poulet
100 grammes de corn-flakes
2 œuf
100 grammes de farine
250 ml d'huile d’olive
1 citron
2 c. à s. de paprika
1 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
Étape 1/3
Couper les morceaux de blancs de poulet, mettre dans un plat et préparer la marinade avec l'huile d'olive, le jus d'un citron, du paprika, du sel et du poivre.
Mélanger avec les morceaux de blancs de poulet puis laisser 5 minutes.
Étape 2/3
Ensuite, préparer une assiette de farine, un bol avec les œufs fouettés et un bol avec des corn-flakes écrasés.
Puis tremper le morceau de poulet en commençant par la farine, ensuite les œufs et finir par les corn-flakes.
Faire pareil avec tous les autres morceaux.
Étape 3/3
Une fois tous les morceaux prêts, préparer la friteuse.
Mettre les tenders dans la friteuse le temps qu'ils dorent.
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