Pizza aux poivrons et tomates séchées
Pizza maison
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece d'oignon
3 pieces de poivron rouge
3 c. à s. d'huile d'olive
10 pieces de tomate séchée
1 feuille de basilic
1 piece de pâte à pizza
3 pieces d'oeufs
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/6
1 piece d'oignon - 3 pieces de poivron rouge
Préchauffez le four à 220 °C.
Épluchez l'oignon, lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en tranches.
Étape 2/6
3 c. à s. d'huile d'olive - 10 pieces de tomate séchée - 1 feuille de basilic
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Mettez les tranches d'oignon à revenir durant 5 min puis ajoutez les poivrons, les tomates séchées coupées en petits morceaux et le basilic ciselé.
Étape 3/6
1 piece de pâte à pizza
Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4/6
Étalez le coulis de tomates par-dessus.
Étape 5/6
Disposez les légumes et émiettez la féta par-dessus.
Étape 6/6
3 pieces d'oeufs - 1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre
Salez, poivrez et enfournez durant 15 à 20 min.
Pas le temps de faire la photo avec les œufs cuits, la pizza a été dévorée immédiatement.
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