Cake praliné-spéculoos
Show devant, une super recette !
Temps total : 55 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
150 grammes de beurre
3 oeufs
140 grammes de sucre semoule
80 grammes de pâte à tartiner speculoos
100 grammes de farine
50 grammes de poudre d'amande ( ou poudre de noisette )
1 c. à c. de vanille
100 grammes de pralinoise
10 speculoos
Étape 1/3
Préchauffer le four à 160 degrés.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Fouetter les œufs et le sucre pendant 10 minutes.
Étape 2/3
Ajouter ensuite la farine puis le beurre fondu légèrement refroidi.
Quand le mélange est bien homogène, verser la poudre d’amandes et la vanille liquide et mélanger doucement.
Ajouter la pâte à tartiner au mélange et remuer.
Étape 3/3
Beurrer un moule à cake et verser la pàte sur 3 centimètres d’épaisseur, poser les morceaux de chocolat, puis les spéculoos et recouvrir avec le reste de la pâte.
Enfourner environ 35 minutes à 160 degrés.
Démouler et laisser refroidir avant de déguster
Astuce : étaler de la pâte à tartiner sur le dessus du cake.
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