Petit déjeuner à l'anglaise

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.5

15 avis

"Coucou mes gourmands. C’est le week-end, et on peut se permettre un petit-déjeuner plus fun. Bon pour ceux qui me suivent en story, vous savez que moi je ne prend plus de petit-déjeuner, comme je fais le jeûne intermittent. Mais je me suis fait un plaisir d’en faire un très bon pour l’homme et Alexis."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

6 champignon

Épinards

1 filets d'huile d'olive

4 œuf

Sel et poivre

Persil

8 saucisses

200 grammes de lardons


Étape 1/3

6 champignon - Épinards

Essuyez et coupez vos champignons en lamelles. Nettoyez vos épinards à l’eau claire.

Étape 2/3

1 filets d'huile d'olive - 4 œuf - Sel et poivre - Persil

Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive , faites cuire vos champignons 3-4 minutes , assaisonnez de sel,poivre et persil. Rajoutez les épinards et cuisez les encore 2 minutes. Réservez. Faites cuire vos œufs aux plat.

Étape 3/3

8 saucisses - 200 grammes de lardons

Préparez vos saucisses au four ou à la poêle c’est comme vous préférez. Préparez vos lardons également. Une fois toutes vos préparations prêtes ,dressez l’assiette en y déposant vos tomates cerises et le reste des préparations.

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