Banana bread au citron sans matière grasse
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette de banana bread au goût subtilement citronné, et sans matière grasse grâce au délicieux dessert abicyclettefr , un délice ! Ici j'ai utilisé les jolies bananes un peu trop mûres de chez inspire_bio ! Rien ne se perd tout se transforme !"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
4 bananes
1 boîte de yaourt 100% végétal au citron
50 grammes de miel
50 grammes de sucre de coco
2 oeufs
225 grammes de farine
1 sachet de levure
Étape 1/5
Écraser les trois bananes ensemble jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Étape 2/5
Ajouter le yaourt et mélanger.
Étape 3/5
Puis le sucre, et les oeufs afin d'obtenir une texture de crème.
Étape 4/5
Enfin ajouter la farine et la levure et mélanger bien le tout .
Étape 5/5
Mettre dans un moule à cake puis déposer votre dernière banane coupée en deux dans sa longueur sur le dessus du cake.
enfourner 30min à 180°c puis 20 min à 150°c .
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