Pâtes aux courgettes
Moi j’adore ces pâtes depuis toute petite!!
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgettes
400 grammes de pâtes
1 gousse d'ail
20 cl de crème liquide
80 grammes de parmesan
sel / poivre - huile d'olive
Étape 1/3
Laver et couper les courgettes en rondelles. Éplucher et émincer l’ail et faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les courgettes et faire revenir une dizaine de minutes à feu moyen. Moi j’aime quand elles sont bien dorées!!
Étape 2/3
Pendant ce temps faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter.Ajouter les pâtes dans la poêle, la crème et le parmesan. Saler et poivrer. Mélanger et laisser cuire 1 à 2 minutes !!!
Étape 3/3
Servir dans un bol et ajouter du parmesan râpé par dessus pour les plus gourmands
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