Mini-cake au citron et graines de chia
Comment utiliser les citrons qu'il me reste des fêtes
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
190 grammes de farine
3 oeufs
120 grammes de sucre
1/2 c. à c. de levure chimique
1 pot de yaourt nature
60 grammes de beurre ( fondu )
1 citron
1 pincée de sel
3 c. à s. de graines de chia
Étape 1/2
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sel, les oeufs, le sucre et bien mélanger
ajouter le yaourt, le beurre fondu et mélanger
ajouter le jus de citron, le zeste de citron et les graines de chia.
Étape 2/2
Verser la pâte au chocolat dans un moule à cake ou des minis moules.
faire cuire à 180° en chaleur tournante jusqu'à ce qu'ils soient bien doré, le temps selon votre moule, 15-20mn ici pour les minis.
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