Gratin de brocoli et chou-fleur à la moutarde
Une recette facile et rapide
Temps total : 28 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de brocolis
1 piece de chou-fleur
40 cl de crème liquide
2 c.à s. de moutarde
Sel, poivre
70 grammes de gruyère ( râpé )
Étape 1/1
Laver le brocoli et le chou-fleur après avoir coupé en petits bouquets. Les cuire à la vapeur ou à l'eau selon votre façon de faire. Les placer dans votre plat à four. Dans un bol, mélanger la crème liquide, la moutarde, le sel et poivre. Verser la préparation sur les légumes. Parsemer de gruyère râpé. Passer au four à 180° jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu.
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