Tarte poireaux - courgettes - saumon & chèvre
Une recette simple à faire et qui plait beaucoup aux filles
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte brisée
3 courgettes
3 poireaux
300 grammes de saumon
1 bûche de chèvre
2 oeufs
20 cl de crème
sel/poivre
Étape 1/2
Préchauffez le four à 170°. Mettre la pâte dans le moule et piquez la pâte. Faire revenir les courgettes, les poireaux et le saumon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Mélangez les oeufs et la crème.
Étape 2/2
Garnir la pâte de la préparation dans la pâte. Versez le mélange œuf/crème dans le moule. Rajoutez le chèvre sur le dessus. Faire cuire 45 mn.
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