Boulettes de lentilles vegan
C'est exquis!!
Creator
"Végétalien, végétarien ou omnivore, ces boulettes sont vraiment LA recette a tester au plus vite !"
Temps total : 1 heure 40 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de champignons crus
100 grammes de tofu fumé
150 grammes de lentilles vertes cuites
1/2 piece d'oignon
2 gousses d'ail
1 c à s de concentré de tomates
1 c à s de sauce soja salée
1 c. à s. d'huile d'olive
2 c à s de levure maltée
30 grammes de chapelure
1 c à s de paprika fumé
1 c à c de cumin
2 c. à c. de sel et poivre
1 c à c de piment d’espelette
1 c à s d'herbes de provences
1 c à c d'origan
Étape 1/3
Préchauffer le four à 170°C.
Étape 2/3
Mixer l’ensemble des ingrédients puis, avec les mains légèrement humidifiées, former des boulettes.
Étape 3/3
Enfourner pour 40 min avant de vous régaler !
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