Donuts bananabread
Voilà une petite folie... de quoi vous régaler pour le prochain goûter !!!
Creator
"Histoire de changer un peu du classic Bananabread qu’on aime tant, voici une autre façon d’utiliser vos bananes bien mûres avec ces DÉLICIEUX DONUTS"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
60 grammes de banane
40 grammes de compote
1 œuf
1 c. à s. de miel
60 grammes de farine
40 grammes de poudre d’amande
1 sachet de levure chimique
100 grammes de chocolat noir
1 c. à c. d'huile de coco
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°c. Mixer la banane avec la compote, l’œuf et le miel. Ajouter ensuite le reste des ingrédients et bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
Étape 2/3
Verser la préparation dans des moules à donuts. Enfourner environ 20min. Laisser refroidir vos donuts avant de démouler et les placer sur une grille.
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Étape 3/3
Pour le glaçage, (- 100g de chocolat noir- 1 cac d’huile de coco) faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco et tremper les donuts dans le chocolat. Déposer quelques éclats de cacahuète par dessus et le tour est joué !!
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