Gâteau framboises et amandes sans beurre
Alors ça vous tente?
Creator
"Il était top, pas trop lourd et en plus c’était pas fait exprès mais pour ceux intéressés, il est sans gluten !"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
200 grammes de framboise ( j’ai mis des fraîches )
1 pot de yaourt nature
1 pot de sucre roux
2 œufs
1/2 pot de purée d’amandes complètes
1,5 pots de maïzena
1,5 pots de poudre d’amandes
1/2 sachet de levure chimique
Étape 1/5
Préchauffez le four à 180°c.
Étape 2/5
Versez le yaourt dans un saladier.
prendre le pot vide que verre mesureur.
Étape 3/5
Mettre 2 pots de sucre roux, les œufs et le pot 1/2 de purée d’amandes.
mélangez.
Étape 4/5
Mesurez 1,5 pots de fécule de maïs, 1,5 pots de poudre d’amandes et ajoutez dans le saladier avec la levure. mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
incorporez les framboises.
Étape 5/5
Remplissez avec la pâte obtenue un moule préalablement beurré et enfournez pour 30 minutes environ. laissez refroidir avant de démouler.
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