Bouchées de chocolat au riz soufflé vegan
Une recette simple et délicieuse
Creator
"Voici une recette express pour Pâques, vegan, sans gluten, sans sucre ajouté et sans cuisson !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
30 grammes de riz soufflé
80 grammes de purée d’oléagineux ( amandes, noisettes, mélange... )
2 c. à s. de sirop d’érable ( ou miel )
100 grammes de chocolat noir
Noix, fleurs (décorations)
Étape 1/2
30 grammes de riz soufflé - 80 grammes de purée d’oléagineux ( amandes, noisettes, mélange... ) - 2 c. à s. de sirop d’érable ( ou miel )
Mélanger le riz avec la purée d’amandes et le sirop d’érable, puis étaler le tout dans un petit plat pour obtenir une épaisseur de 2 cm.
Étape 2/2
100 grammes de chocolat noir - Noix, fleurs (décorations)
Faire fondre le chocolat au bain marie et le verser sur le mélange précédent. Ajouter quelques noix et de la noix de coco et réserver le tout au frais 30 minutes au frigo. C’est prêt.
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