Pâtes crémeuse champignons et tofu
Recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de spaghetti
60 grammes de straciatella
100 grammes de shiitakes
Beurre
Sel et poivre
130 grammes de tofu soyeux
Étape 1/2
120 grammes de spaghetti - 100 grammes de shiitakes - Beurre - Sel et poivre - 130 grammes de tofu soyeux
Faites cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet. Faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu de beurre salez, poivre et ajoutez les herbes de votre choix. Ajoutez le tofu coupé en morceaux et laissez cuire 5min.
Étape 2/2
60 grammes de straciatella
Versez les pâtes dans une assiette. Ajoutez les champignons et le tofu, la straciatella et dégustez aussitôt.
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