Wok de légumes verts et de poulet
Wok de légumes verts
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 filets de poulet
1 c. à s. de sel
2 c. à s. d'huile d’olive
200 grammes de petits pois ( frais )
2 choux pak choï
3 feuilles de branches de basilic
2 gousses d'ail
1 c. à c. de poivre
Étape 1/1
Coupez les filets de poulet en petits morceaux de la taille d’une bouchée.
Faites chauffer un peu d’huile dans un wok sur feu moyen et déposez le poulet dans le wok.
Ajoutez ensuite les petits pois frais, mélangez.
Tranchez en rondelles les choux pak choï et ajoutez-les dans le wok, mélangez.
Ajoutez les feuilles de basilic, les gousses d’ail épluchées et coupées en fines lamelles.
Salez, poivrez et servez quand les légumes sont encore un peu croquants !
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