Roulés de courgettes
Courgettes
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece de courgette
2 c. à s. d'huile citronnée
2 pieces de tomates moyennes
2 pieces de tomate séchée
1 poignée d'oléagineux
Étape 1/4
1 piece de courgette
Couper les courgettes à la mandoline (ici, je l'ai fait avec l'économe, ça marche aussi !).
Étape 2/4
2 c. à s. d'huile citronnée
Arroser les lamelles avec de l'huile citronnée et laisser mariner 1h.
Étape 3/4
2 pieces de tomates moyennes - 2 pieces de tomate séchée - 1 poignée d'oléagineux
Préparer la farce aux tomates en mixant le reste des ingrédients jusqu'à obtenir un mélange granuleux).
Étape 4/4
Mettre la farce sur les lamelles de courgettes et les enrouler sur elles mêmes. voilà, c'est prêt !
Découvrez aussi
Goulash revisité au veau
Gratin de polenta
Cheesecake courgettes aux 2 tomates
Pâtes aux courgettes lardons et tomates séchées
Chavroux aux tomates séchées, basilic, fraises et balsamique
Pizza rectangulaire aux légumes du soleil
Cake salé courgettes tomates et mozzarella
Salade complète pois chiche courgette tomates séchées
Parmigiana de courgettes
Apéro dinatoire du vendredi
Rouleau de printemps-Nos autres recettes
Rouleaux de printemps veggie
Rouleaux de printemps au saumon et au chou
Rouleaux de printemps saumon fumé
Rouleaux de printemps maison
Rouleaux de poireaux et jambon de Parme
Rouleaux de printemps poulet crudités crevettes
Rouleaux de printemps au porc et crevettes
Banh cuon vietnamien
Rouleaux de printemps crudités chou rouge
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères