Cheesecake léger au skyr et cacao
Cheesecake
Creator
"Ce cheesecake ultra frais et léger sera parfait à n’importe quel moment d la journée : petit déjeuner, dessert ou goûter, ajoutez un petit coulis de fruits rouges, un peu de sirop d’érable ou même du chocolat pour le customiser selon vos goûts"
Temps total : 1 heure 32 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 47 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de blanc d'œuf
10 ml de lait
400 grammes de skyr
1 pincée de sel
10 grammes de cacao
100 grammes de compote de pommes
10 grammes de farine
30 grammes de fécule de maïs
20 grammes de sucre
1 c. à s. d'arôme d’amandes
Étape 1/6
Étape 2/6
1 piece de blancs d'oeufs - 1 pincée de sel
Étape 3/6
10 ml de lait - 10 grammes de cacao - 10 grammes de farine - 10 grammes de sucre
Étape 4/6
Étape 5/6
400 grammes de skyr - 100 grammes de compote de pommes - 30 grammes de fécule de maïs - 1 piece de blanc d'œuf - 10 grammes de sucre - 1 c. à s. d'arôme d’amandes
Étape 6/6
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