Cookie aux pépites de chocolat et noix de coco
C'est l'heure du goûter !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
350 grammes de farine
Pépites de chocolat
30 grammes de noix de coco
1 c. à c. de levure chimique
1 c. à c. de bicarbonate
150 grammes de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeuf
200 grammes de beurre ( fondu )
50 grammes de cassonade
Étape 1/5
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2/5
350 grammes de farine - 30 grammes de noix de coco - 1 c. à c. de levure chimique - 1 c. à c. de bicarbonate - 150 grammes de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 oeuf - 200 grammes de beurre ( fondu ) - 50 grammes de cassonade
Mélangez la farine, la noix de coco, la levure, le bicarbonate, le sucre, le sel. Mélangez le beurre fondu avec les œufs, puis mélangez les 2 préparations.
Étape 3/5
Avec la pâte, formez un boudin et divisez la en 10 parts.
Étape 4/5
Pépites de chocolat
Formez vos cookies et ajoutez les pépites de chocolat sur le dessus. Déposez les sur une plaque recouvert de papier cuisson.
Étape 5/5
Enfournez pendant 20 mn.
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