Crumble d'asperges vertes

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"Histoire de changer des asperges vinaigrette, asperges snackées à l'ail, ou roties au four, on a voulu tenter des asperges façon crumble et c'est drôlement savoureux !!"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

50 grammes de farine

10 grammes d'amandes

10 grammes de levure maltée

60 grammes de margarine

Asperges vertes


Étape 1/1

Les asperges doivent être al dente (cuisson à l'eau salée, tête en haut), servies tièdes sur un coulis de tomates maison (merci les conserves de papi !!) et parsemées d'un crumble préalablement cuit sur un plaque de cuisson.

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