Tartine aux champignons et burrata
Une recette facile et rapide
Temps total : 26 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 piece de pain boulot de campagne
1 Barquette de champignon
1 piece d'oignon
Beurre
1/4 botte de persil
Sel, poivre
1 boule de burrata
1 c.à s. de graines de courges
Étape 1/2
1 piece de pain boulot de campagne - 1 Barquette de champignon - 1 piece d'oignon - Beurre - 1/4 botte de persil - Sel, poivre
Mettre le pain dans le four comme indiqué sur le sachet. Emincer les champignons et l'oignon puis faire revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois les champignons bien dorés, ajouter le persil finement ciselé puis le sel et poivre et bien mélanger. Couvrir pour garder au chaud le temps de continuer les préparations.
Étape 2/2
1 boule de burrata - 1 c.à s. de graines de courges
Sortir le pain du four puis couper de belles tranches et les placer sur votre plat de service ou dans les assiettes. Répartir sur le pain une belle quantité de champignons. Couper la burrata en plusieurs morceaux et déposer sur les tartines champignons. Saler et poivrer puis déposer quelques graines de courges.
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