Sauce à l'avocat
Une recette facile et rapide
Temps total : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 piece d'avocat ( bien mûr )
1 gousse d'ail
125 ml de crème de noix de soja
2 c.à s. de levure maltée ( ou parmesan )
1 piece de jus de citron
Eau ( (à ajuster selon la consistance que vous souhaitez) )
Sel, poivre
Ustensiles
Mixeur / blender
Étape 1/2
Dans un blender, versez tous les ingrédients à part l'eau. Mixez jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir la texture souhaitez.
Étape 2/2
Dégustez chaud (dans des pâtes par exemple) ou froid dans une salade.
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