Homous carottes et lentilles corail
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de carotte
100 grammes de lentilles corail crues
30 grammes de tahini
1 c.à s. de jus de citron
1 gousse d'ail
1/2 c à c de cumin
1/2 c.à s. de coriandre
Sel, poivre
Étape 1/1
Faites cuire les carottes dans le l'eau 5min puis ajoutez les lentilles et laissez cuire encore 10min. Il faut que les carottes et les lentilles soient bien tendre. Versez-les dans un robot, ajoutez le tahini, le jus de citron, les herbes, le sel, le poivre et mixez le tout.
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