Cake à la salade saumon fumé et chips
Hey ! ce matin petite idée originale,
Creator
"j'avais un reste de chips, de salade, je voulais éviter du gaspillage, du coup j'ai improvisé un cake mêlant tout ça et on a été super étonnés du résultat ! En plus c'est facile, rapide, ça sert autant pour un apéritif que pour une entrée voire un repas léger accompagné de salade verte. Je veux bien vos retours si vous vous laissez tenter"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
150 grammes de mascarpone
50 grammes d'huile d'olive @azeitedolis_ovie
2 oeufs
150 grammes de farine t55
1 c. à c. de bicarbonate ( ou levure chimique )
100 grammes de lait écrémé
50 grammes de roquette/mâche
50 grammes de chips
100 grammes de saumon fumé ( en petits morceaux )
1 c. à c. d'assaisonnement : sel, poivre
Ustensiles
Spatule
Moule à cake
Étape 1/2
Étape 2/2
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