Base de cupcakes
Cutecakes
Creator
"La base de pâte à cupcake pour avoir des gâteaux moelleux qui se tiennent bien. Une base à personnaliser selon ses goûts et envies."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
120 grammes de farine
120 grammes de sucre
2 œufs
120 grammes de beurre demi-sel
Étape 1/2
Fouetter le sucre et les œufs jusqu'à ce que la préparation double de volume.
incorporer la farine.
puis le beurre préalablement fondu, mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Étape 2/2
Enfourner à 180°c pendant 20 minutes.
quand les cupcakes sont dorés et cuits à cœur, ils sont prêts à être décorés !
L'astuce Chefclub
Nos idées de parfums : avec du sucre vanillé et des framboises et myrtilles, avec des pépites de chocolat noir, lait et blanc, avec un glaçage au mascarpone ou au citron...
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