Pudding de chia aux fruits rouges
Aujourd'hui, je vous partage ma petite recette de pudding de chia
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"Simple, rapide et efficace, cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner mais également en dessert ou en collation"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 5 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
15 cl de lait de coco
2,5 c. à s. de graines de chia
1 c. à s. de miel ( ou sirop d'agave )
2 c. à s. de confiture de framboise, fruits rouges surgelés
Étape 1/2
Mélangez les graines de chia dans le lait. laissez poser quelques instants.
mélangez de nouveau. laissez poser.
mélangez une dernière fois. (le mélange doit commence à prendre un aspect de pudding).
Étape 2/2
Laissez poser au frigo toute une nuit.
le lendemain, disposez le pudding dans des verrines et ajoutez de la confiture de framboise (ou coulis) et ajoutez des fruits rouges sur le dessus.
et vous pouvez dégustez.
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