Banana bread aux pommes
Aujourd’hui je vous retrouve avec une de mes recettes de banana bread.
Creator
"Cette fois-ci j’y ai ajouté une pomme qui tournait de l’œil et résultat encore plus de fondant, de légèreté et de gourmandise! Au petit-déjeuner pour une matinée bien calée (et on peut même tartiner un peu de beurre de cacahuètes dessus). Ça vous tente?"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 bananes
2 œufs
200 grammes de farine de blé
5 grammes de levure chimique
2 pots de compotes de pomme
1 pomme ( découpée en petits dés )
30 grammes de pépites de chocolat au lait
Étape 1/5
Écraser deux bananes et demi en purée.
Étape 2/5
Ajouter les œufs, la farine, la levure et la compote et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3/5
Ajouter les pépites de chocolat et les dés de pomle et mélanger délicatement à la spatule.
Étape 4/5
Décorer avec la dernière moitié de banane.
Étape 5/5
Enfourner à four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes.
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