Muesli cake poire et sirop d'érable
Recette facile et rapide
Temps total : 2 heures 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de compote
40 grammes de baies de goji
3 pieces d'œuf
60 grammes de sirop d’érable
180 grammes de muesli
200 ml de lait
120 grammes de poire
Étape 1/2
100 grammes de compote - 3 pieces d'œuf - 60 grammes de sirop d’érable - 180 grammes de muesli - 200 ml de lait - 120 grammes de poire
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez la compote, les œufs ,et le sirop d'érable. Ajoutez le muesli et versez le lait. Mélangez de nouveau. Epluchez et coupez la poire en petits morceaux et versez dans la pâte.
Étape 2/2
40 grammes de baies de goji
Ajoutez enfin les baies de goji (ou autres fruits secs au choix) et mélangez une dernière fois. Versez dans un moule et enfournez 45 à 50min en surveillant la cuisson. Laissez refroidir à température et réservez au frais 2h avant de démouler et de déguster.
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