Crêpes salées à la patate douce
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Coucou tout le monde ! J'espère que la reprise c'est bien passée pour vous, il est vrai que c'est une période où l'on a moins de temps pour cuisiner, alors quoi de mieux que des petites crêpes salées à la patate douce pour assurer la soirée ! C'est vraiment super sympa, garnis d'un peu de fromage frais et de légumes croquants !"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 pincée d'eau
200 grammes de farine de patates douces ( ici celle de chez @bulkpowders )
400 grammes de lait ( ou lait végétal )
1 pincée d'une pointe de fleur de sel
3 oeufs
Étape 1/2
Mélanger les oeufs avec le lait puis rajouter la farine et la fleur de sel. bien remuer afin d'éliminer tout grumeaux.
Étape 2/2
Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile et puis c'est parti !!
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