Linguine aux boulettes de boeuf et sauce tomate
La recette linguines aux boulettes de viande
Creator
"Hello tout le monde ! Ahhh il fait beau, ça me redonne le sourire, après un longue journée de tournage ! Les rendus sont faits, mais je continue encore à cuisiner avec ces délicieuses Polpettes, une recette de boulettes de boeuf italienne à la sauce tomate ! J’en profite pour vous parler de l’opération RE-GENERATION qui se déroule en ce moment dans les magasins Netto ! Ils mettent l’accent sur une consommation responsable en proposant des produits en verre 100% recyclés & recyclables comme des bocaux de différentes tailles, une belle carafe pour étancher les grosses soifs et des duos de verres qui vont avec (qui feront de jolies verrines aussi !) Et oui, les beaux jours approchent, on va bientôt pouvoir se mettre à la terrasse !"
Temps total : 18 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 7 minutes, Repos : 1 minute
Ingrédients pour 4 personnes
350 grammes de bœuf
2 oignons
2 gousses d'ail
1 œuf
2 c.c. d'huile d'olive
2 c. à c. d'herbes de provence
2 c.s. de persil ( haché )
2 c.c. de chapelure
2 c.s. de parmesan ( râpé )
400 grammes de pulpe de tomates
500 grammes de coulis de tomates
1 c.c. d'origan
sel, poivre
350 grammes de Linguines
pignons de pin
Basilic ( frais )
copeaux de parmesan
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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