Cookioches raisins-cranberries
Avons-nous encore besoin de présenter les cookioches ?
Creator
"En ce début d’année je vous propose leur version healthy plus au cas où vous auriez besoin de gourmandise mais plus digeste que les jours festifs qui viennent de passer."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
180 grammes de farine
1 oeuf
10 grammes de sirop d’agave
5 grammes de levure chimique
25 grammes de raisins secs blonds
25 grammes de cranberries séchées
1 c. à s. d'huile de coco
2 banane ( bien mûre )
Étape 1/3
Faire fondre l’huile de coco. Y ajouter les bananes écrasées, puis l’œuf, la farine, la levure, le sirop d’agave et enfin le raisin et les cranberries.
Étape 2/3
On forme de petits tas sur une plaque de cuisson avec papier cuisson et on enfourne à four chaud pendant environ 10min à 180°.
Étape 3/3
Que ceux qui n’ont jamais testé les cookioches se dénoncent en commentaire !
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