Salade d’endives aux nectarines
Salade
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"Salade d’endives aux nectarines et framboises, vinaigrette cinq épices."
Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'endives
6 pieces de nectarines
150 grammes de framboise
1 botte de roquette
1 c. à c. de vinaigre de cidre
2 c. à s. d'huile d’olive
1 pincée de 5 epices
3 pieces d'échalote ( ciselée )
Étape 1/3
Dans un saladier, dressez les endives que vous aurez émincées, les nectarines et les framboises coupées en quartier et la roquette.
Étape 2/3
Mélangez le vinaigre de cidre, le miel, l’huile d’olive, le 5 épices.
Étape 3/3
Ecrasez 3 framboises et ajoutez les à votre vinaigrette ainsi que l’échalote ciselée.
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