Gâteau au yaourt amandes et abricots

Un gâteau tout doux !

4.5

15 avis

"Pour clore cette petite semaine de vacances et contrer la déprime du dimanche soir... j’ai fait mon gâteau préféré, agrémenté de fruits ramenés de vacances 🍑🥰 Il s’agit donc du gâteau au yaourt amandes et abricots 👌🏼"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

1 pot de yaourt

3 pots de farine

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile neutre

1 sachet de levure chimique

2 œufs

1/2 pot de poudre d’amandes

3 abricots

amandes


Étape 1/3

Dans un saladier, mélanger 1 pot de yaourt puis nettoyer le pot. Ajouter la farine, le sucre, l'huile, la levure, les œufs et la poudre d'amande puis mélanger.

Étape 2/3

Verser la préparation dans un moule à gâteau puis disposer les abricots et quelques amandes pour la décoration.

Étape 3/3

Enfourner 35 minutes à 180 °C puis déguster !

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