Biscuits spirales vanille-cacao
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Creator
"Un peu de temps ce weekend !? On prépare le goûter du dimanche et les en cas de la semaine 💪 Ces biscuits sont simples à réaliser et ultra bons 🥰 Les enfants adoreront mettre la main à la pâte !"
Temps total : 2 heures 40 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes
185 grammes de farine complète
100 grammes de sucre glace
50 grammes de beurre ( mou )
1 œuf battu
4 c. à s. de lait
2 pincées de sel
35 grammes de cacao non sucré
25 grammes de sucre vanillé
Étape 1/4
Préparez les 2 pâtes simultanément dans 2 récipients. commencez par les ingrédients solides et ajoutez un par un les ingrédients liquides.
laissez reposer 1h au frigo.
Étape 2/4
Pour le montage, étalez les pâtes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et détaillez le même carré/rectangle afin de les superposer. avant de superposer les deux rectangles de pâtes badigeonnez la pâte du bas de lait. roulez le carré/rectangle dans la longueur afin de créer un boudin.
Étape 3/4
Laissez reposer environ 1h au congel avant de détaillez les biscuits (environ 4 mm d'épaisseur).
Étape 4/4
Pour la cuisson, placez les biscuits sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 12 à 15 minutes au four ⏳ (sur chaleur tournante à 180 degrés).
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