Choucroute express

Choucroute

4.6

10 avis

"Voilà un petit plat vite fait bien fait et très équilibré idéal pour la saison"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

2 pieces de pomme de terre

1 piece de chou fermenté

1,5 verre de vin blanc

1 c. à s. de baies de genièvre

2 pieces de charcuterie ( vegan )

1 c. à c. de moutarde


Étape 1/2

2 pieces de pomme de terre - 1 piece de chou fermenté - 1/2 verre de vin blanc - 1 c. à s. de baies de genièvre

Des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur, du chou fermenté réchauffé à la casserole avec du vin blanc et des baies de genièvre.

Étape 2/2

2 pieces de charcuterie ( vegan ) - 1 c. à c. de moutarde - 1 verre de vin blanc

De la charcuterie vegan , un peu de moutarde, un verre de vin blanc (Riesling bien sûr).

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