Choucroute express
Choucroute
Creator
"Voilà un petit plat vite fait bien fait et très équilibré idéal pour la saison"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 pieces de pomme de terre
1 piece de chou fermenté
1,5 verre de vin blanc
1 c. à s. de baies de genièvre
2 pieces de charcuterie ( vegan )
1 c. à c. de moutarde
Étape 1/2
2 pieces de pomme de terre - 1 piece de chou fermenté - 1/2 verre de vin blanc - 1 c. à s. de baies de genièvre
Des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur, du chou fermenté réchauffé à la casserole avec du vin blanc et des baies de genièvre.
Étape 2/2
2 pieces de charcuterie ( vegan ) - 1 c. à c. de moutarde - 1 verre de vin blanc
De la charcuterie vegan , un peu de moutarde, un verre de vin blanc (Riesling bien sûr).
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