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Purée de légumes et Mozzarela
Une recette facile et rapide
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Creator
"En attendant l'apparition du soleil et de la chaleur, je vous propose une purée avec des légumes d'été"
Temps total : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Étape 1/2
Éplucher votre auberginen, couper tous les légumes, faites les cuir à la vapeur, en attendant, mixer déjà votre mozzarella pour qu'elle soit bien haché, une fois les légumes cuit, disposer tous les ingrédients dans le mixeur avec un filet d'huile d'olive.
Étape 2/2
Servez la préparation avec des pâtes ou du riz. Bon appétit . Attention, l'aubergine peut provoquer des petites rougeurs à votre bébé. C'est bien entendu sans danger. Mais pour l'éviter, je vous conseil d'enlever la peau.
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